بہار میں ستو پینے کی ایک خاص روایت ہے۔ آپ بہار کے ہر گھر میں لوگوں کو ستو پیتے دیکھیں گے۔ لیکن کون کہہ سکتا ہے کہ ہر گھر میں پینے والے اس عام مشروب سے کروڑوں کا کاروبار کیا جا سکتا ہے۔ لیکن ایسا ہی ہوا۔ بہار کے لال سچن کمار نے ستو کا ایسا کاروبار خراب کر دیا ہے جس سے انہیں آج کروڑوں کی آمدنی ہوتی ہے۔
ایک وقت میں، سچن ممبئی میں بزنس ڈیولپمنٹ مینیجر تھے۔ اس دوران وہ کامیاب کاروباریوں سے ملتے تھے۔ 2008 میں، وہ اسٹارٹ اپس میں بھی اپنا ہاتھ آزمانا چاہتا تھا۔ سچن کو اپنے آبائی وطن بہار میں کچھ کرنا تھا۔ آج سچن کمار نے ستو کو سپر فوڈ کے طور پر بیچ کر کروڑوں روپے کا بزنس بنا لیا ہے۔
گھر پر کام چھوڑ دو
2008 میں سچن نے سیلز اور مارکیٹنگ کا کورس کیا۔ بعد میں ممبئی کی ایک فرم میں کام کرنے لگا۔ لیکن سچن کو اپنا اسٹارٹ اپ شروع کرنا تھا۔ اس نے اپنے ساتھیوں کے ساتھ اپنے خیالات کا اظہار کیا۔ لیکن کوئی چھوڑنا نہیں چاہتا تھا۔
سچن نے بالآخر 2009 میں نوکری چھوڑ دی۔ اور اپنے گھر چلا گیا۔ اچھی تنخواہ والی نوکری چھوڑ کر گھر واپس آنا اس کے گھر والوں کے ساتھ اچھا نہیں گزرا۔ لیکن سچن نے اس کے خلاف فیصلہ کیا۔ ممبئی سے واپس آنے کے بعد، سچن خاندان کے کنزیومر ڈیریبلز کے کاروبار میں شامل ہو گئے۔
انہوں نے ستو کا کاروبار کیوں شروع کیا سچن نے روایتی کھانوں پر اپنی تحقیق شروع کی۔ مدھوبنی میں ستو اور مکانہ دو سب سے زیادہ مقبول اشیاء ہیں۔ مکھانہ پہلے ہی مارکیٹ میں اچھی طرح سے پیک کیا ہوا ہے۔ سچن نے محسوس کیا کہ ستو کی پیکیجنگ اور مارکیٹنگ وہ نہیں تھی جس کا وہ مستحق تھا۔ پھر کیا تھا سال 2018 میں انہوں نے ستوز کو مارکیٹ میں لانچ کیا۔
ابتدائی طور پر، ستو کے تین ذائقے – میٹھا، جلجیرا اور چاکلیٹ کے ذائقے – مارکیٹ میں متعارف کرائے گئے تھے۔ تیار ستو میں صرف پانی ڈالنا ہے۔ یہ مشروب فائبر اور پروٹین سے بھرپور ہوتا ہے۔ اس سے نظام ہاضمہ صحت مند رہتا ہے۔
کورونا کے دور میں کاروبار میں کچھ کمی آئی لیکن حالات معمول پر آ گئے۔ سال 2021 میں، ستوز نے شیکرز کو بھی لانچ کیا۔ تاکہ چلتے پھرتے لوگ اس صحت بخش مشروب کو آسانی سے بنا سکیں۔ سچن کمار کی اس اسٹارٹ اپ کمپنی نے مالی سال 2023 میں 1.2 کروڑ کی آمدنی کی۔ اس کمپنی کے مالک سچن کو سال 2024 میں 2 کروڑ کی آمدنی کی توقع ہے۔
